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100 g ottenuti da 120 g di carne di maiale e manzo. Ingredienti: carne di maiale, carne di manzo, pancetta, sale da cucina, condimenti (contengono senape), destrosio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, stabilizzante: difosfato, antiossidanti: acido ascorbico, granuli di brodo (condimento, olio di colza), acidificante: acido citrico, colorante: carmine, estratti di spezie, aromi, conservante: nitrito…
SALAME “SIBIRIA”
100 g ottenuti da 120 g di carne di maiale e manzo.
Ingredienti: carne di maiale, carne di manzo, pancetta, sale da cucina, condimenti (contengono senape), destrosio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, stabilizzante: difosfato, antiossidanti: acido ascorbico, granuli di brodo (condimento, olio di colza), acidificante: acido citrico, colorante: carmine, estratti di spezie, aromi, conservante: nitrito di sodio, fumo.
Il budello della salsiccia non è commestibile.
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